簡単、大好評のポテサラ
家族皆んな大好きな味です！
このレシピの生い立ち
義母のポテサラが好きで少しアレンジしました。うちの定番メニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
卵は固ゆでにしておく
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- 2
キュウリは薄くスライスして塩をしておく
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- 3
ジャガイモは皮をむいてゆでる。その後お湯をきり、粉ふきイモにする
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- 4
粉ふきイモにしたら熱いうちにマッシャーなどで潰す
テキトーですヽ(´▽｀)そして冷まします
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- 5
カニカマは縦に三等分して繊維に沿って刻む。
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- 6
ゆで卵 隣にある100円ショップの便利グッズのおかけでツルんとむけました。
たまごは大きめに荒く刻みます
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- 7
全てをボウル、うちはお鍋（笑）に入れて、マヨネーズとを入れて混ぜ混ぜ。
その後クレイジーソルトで味を整えます。 -
- 8
出来上がり、かんたーん！
お酒にも合うよ
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コツ・ポイント
とにかく水分を取ることです、粉ふきイモにするとか、キュウリも塩振り後、軽く水洗いしてよく絞ります。
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