作り方
- 1
アボカド２分の１個を９等分(一口サイズ)に切ってレモン汁数滴かけておく。(変色をおさえてくれます。)
- 2
醤油、料理酒、わさび、にんにくチューブの調味料を合わせます。
- 3
その中にアボカド入れサックリ混ぜて豆腐を適当に切り混ぜます。(豆腐をあまり崩さず食べやすい様に。)
- 4
完成！簡単すぎます(笑)
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- 5
お好みで鰹節をかけても。美味しいです！
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コツ・ポイント
コツはありません！まぜるだけのスピード料理です。牡蠣醤油がなくても普通の醤油でも大丈夫！にんにくは好みですがわたしはほんのちょろっとです。
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