お鍋にお湯を沸かして、鶏のささみを茹でる。

きゅうりを千切りし、ボールへ入れる。

鶏のささみのあら熱が取れたら、食べやすい大きさにほぐして、ボールへ入れる。

金のごまだれと食べるラー油を混ぜておき、ボールへ入れたら、全体的に混ぜる。冷蔵庫で冷やして、出来上がり。