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切り干し大根とアボカドのヘルシーサラダ
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切り干し大根とアボカドのヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根とアボカドのヘルシーサラダ

joie0915
joie0915 @cook_40126744

ビタミンたっぷりの切り干し大根を美味しく、ヘルシーに食べられます!
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材料

4人分
  • 切り干し大根 50g
  • アボカド 1個
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    1.切り干し大根を30分ほど、たっぷりの水で戻す。

    • 切り干し大根とアボカドのヘルシーサラダ作り方1写真
  2. 2

    2.切り干し大根を戻す間、固茹で卵を作る。

    • 切り干し大根とアボカドのヘルシーサラダ作り方2写真
  3. 3

    3.アボカドを切り、オリーブオイルをまぶしておく。

    • 切り干し大根とアボカドのヘルシーサラダ作り方3写真
  4. 4

    4.茹で上がった卵をみじん切りにし、水を切った1、3と調味料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません笑

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joie0915
joie0915 @cook_40126744
2015/05/06 02:46に公開

このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 アボカド 卵

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