満足なもう一品!もやしのひき肉炒め☆☆

なにつくろうかなこ
なにつくろうかなこ @cook_40122609

肉もやしで、お手軽もう一品♡
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいときに。満足度の高いサイドメニューです。

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材料

2人分
  1. ☆材料☆
  2. 牛豚ひき肉 200g
  3. もやし 1袋
  4. にんにく 1片
  5. ☆調味料☆
  6. ごま 大さじ1
  7. 少々
  8. こしょう 少々
  9. ナンプラー 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンににんにくとごま油を入れて火にかけ、塩こしょうをしたひき肉を入れて炒めます。

  2. 2

    火が通ったら、水洗いしたもやしを、ざっと1袋入れます。

  3. 3

    そこに、ナンプラーをまわし入れたら、できあがり!

コツ・ポイント

メイン料理がエスニックの時は、ナンプラー小さじ1。 和食の時には、ポン酢小さじ1、中華の時にはオイスターソース小さじ1など、味付け次第でどんな料理のサイドメニューにもなりますよ。

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なにつくろうかなこ
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忙しい夫と、7歳0歳と下町暮らし☆
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