鶏肉を一口サイズにきる

玉ねぎ半玉をスライスする

油(適量)を引いた深めのフライパンで1を炒め、ある程度火が通ったら2も入れて炒める。

3に、酒を加えて炒めたら、＊を加える。

弱火で少し煮る。

5を耐熱皿に移し、卵1個を溶いて上からかける。電子レンジ500wで1分半加熱する。

6をご飯の上にかける。
出来上がり♪！