残りシチューdeクリームパスタ
abcabk @cook_40126782
余ったシチューをミキサーにかけてパスタに！パスタ以外にも鶏肉等にかけてもいいし、ひと手間でより美味しくなる思います。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで。
残りシチューdeクリームパスタ
余ったシチューをミキサーにかけてパスタに！パスタ以外にも鶏肉等にかけてもいいし、ひと手間でより美味しくなる思います。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを標準マイナス15秒位で茹でます。
- 2
★の材料をミキサーにかけます。味をみてチーズとブラックペーパーの量で味を調えて下さい。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切り(潰してもスライスでもOK)を弱火で炒めます。
- 4
かおりが出てきたら具材を中火で炒めます。火がある程度通ったら２のソースを投入。＊ソースが硬い時は茹で汁で調節。
- 5
湯であがったパスタを入れて、塩、ブラックペッパーで味を調えたら完成。盛り付けて粉チーズ、ブラックペッパーをお好みで。
コツ・ポイント
具材はスナップエンドウとベーコン使いました。ソースのオイルは少しなめらかになるように少量入れてます。ハーブは入れすぎ注意。パスタ入れた後は中火で少し煽ってあげるとパスタがモッチリすると思います。
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