味噌が決め手！！枝豆スティック揚☆

味噌が決め手！！枝豆スティック揚☆-レシピのメイン写真

味噌が決め手！！枝豆スティック揚☆

森くまママ @cook_40039852

お酒のおつまみに。お弁当のおかずに。
ちょっと残ったシューマイの皮で、簡単にできちゃうよ～♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの人気メニューだという枝豆スティックに
味噌マヨを入れて作ったらおいしかったので。。。

お酒のおつまみに。お弁当のおかずに。
ちょっと残ったシューマイの皮で、簡単にできちゃうよ～♪
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居酒屋さんの人気メニューだという枝豆スティックに
味噌マヨを入れて作ったらおいしかったので。。。

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森くまママ @cook_40039852

お酒のおつまみに。お弁当のおかずに。
ちょっと残ったシューマイの皮で、簡単にできちゃうよ～♪
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居酒屋さんの人気メニューだという枝豆スティックに
味噌マヨを入れて作ったらおいしかったので。。。

お酒のおつまみに。お弁当のおかずに。
ちょっと残ったシューマイの皮で、簡単にできちゃうよ～♪
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居酒屋さんの人気メニューだという枝豆スティックに
味噌マヨを入れて作ったらおいしかったので。。。

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材料

10ヶ分

むき枝豆ひとにぎり
☆こうじみそ大さじ1
☆マヨネーズ大さじ1/2
☆生クリーム（牛乳）小さじ1
シューマイの皮（餃子の皮） 10枚
のり用・小麦粉（水少々でといておく）大さじ1
サラダ油適量

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作り方

1

枝豆は、ゆでておく。のり用の小麦粉を水でといておく。
☆をよく混ぜ合わせ、味噌マヨクリームを作っておく。
2
シュウマイの皮に①の枝豆と味噌マヨクリームをのせ、一番上に小麦粉のりをつける。
3

端からクルクルとまるめ、小麦粉のりでとめる。
両脇も小麦粉のりでとめておく。
4

サラダ油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

中に味噌マヨクリームが入っているので、何もつけなくてもおいしいョ！
枝豆を欲張ってたくさん入れてしまうと包みにくいので、ほどほどに。。。
餃子の皮でもできますが、シュウマイの皮の方がオススメで～す。

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森くまママ @cook_40039852

2011/11/20 23:15に公開

自家製パン作りと甘味（ケーキ・和菓子なんでも）作りに特にはまっています。ヘルシー素材を使ったレシピを載せたいと奮闘中。私のブログです。よかったら遊びにきてください。http://p-morino-kumasan.seesaa.net/

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このレシピのキーワード

枝豆海苔生クリーム牛乳小麦粉

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