さつまいもとレーズンの煮物-レシピのメイン写真

さつまいもとレーズンの煮物

jirikikko
jirikikko @cook_40045478

さつまいもとレーズンでスイーツな煮物を作りました。保温調理鍋を使って、時間短縮&美味しさ倍増!
このレシピの生い立ち
さつまいもとレーズンでスイーツな煮物を作りました!

さつまいもとレーズンの煮物

さつまいもとレーズンでスイーツな煮物を作りました。保温調理鍋を使って、時間短縮&美味しさ倍増!
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材料

  1. さつまいも 1本(300グラム)
  2. レーズン 大さじ2
  3. 300㏄
  4. 醤油 大さじ1弱
  5. 砂糖 大さじ1強
  6. だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1センチ厚さに切り、水にさらす。

  2. 2

    レーズンはぬるま湯でよく洗い、水を切っておく。

  3. 3

    鍋に水と調味料(醤油・砂糖・だしの素)を煮立てたら、さつまいも、レーズンを加え、弱火~中火にして落とし蓋をして5分煮る。

  4. 4

    落とし蓋をとり保温調理鍋に入れて、30分間保温して、出来上がり!

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jirikikko
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自力整体ナビゲーター&自力カウンセラー@東京⇒http://www.jirikikko.com/◇得意とするのはシンプル&美味料理!◇ 煮込みには保温調理鍋をよく使います。省エネ&美味しくできるので、重宝しています!
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