キャベツとキュウリの塩もみ～シソ風味～
39rainbow @cook_40044448
’０９．１０．９話題入りさせて頂きました♡
こってり系のおかずのお供や、箸やすめにいかがですか？ 簡単にすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
箸やすめになる、さっぱりしたおかずが食べたくて♡
キャベツとキュウリの塩もみ～シソ風味～
’０９．１０．９話題入りさせて頂きました♡
こってり系のおかずのお供や、箸やすめにいかがですか？ 簡単にすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
箸やすめになる、さっぱりしたおかずが食べたくて♡
作り方
- 1
キャベツは粗めの千切りにする。
キュウリは薄く斜めに切る。
大葉は千切りにする。 - 2
１をボールに入れて、塩を振り入れ全体に行きわたるように手でワシワシもみながら混ぜる。
-
- 3
２を１０分くらい置いた後、出てきた水分を手でギュ～っとしぼり器に盛る。
- 4
仕上げに味の素を少々かけて出来上がり☆（なくてもＯＫ！）
コツ・ポイント
お塩の種類によって塩気が違うので、加減して下さい！
千切りにした人参を入れてもいいと思います☆
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