お肉なしで完璧！ヘルシー麻婆豆腐
りねりね @cook_40021586
お肉がなくても十分美味しいです！
黙ってれば気づかれないと思います（爆）(*^^)
御飯に合うし体も温まりますね！
このレシピの生い立ち
こうやって作ってみて、お肉がなくても美味しく出来ることに気がつきました！（笑）
お肉なしで完璧！ヘルシー麻婆豆腐
お肉がなくても十分美味しいです！
黙ってれば気づかれないと思います（爆）(*^^)
御飯に合うし体も温まりますね！
このレシピの生い立ち
こうやって作ってみて、お肉がなくても美味しく出来ることに気がつきました！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
調味用を混ぜて合わせておきます。
ネギと生姜、にんにくを微塵切りにします。 - 2
豆腐は１．５センチくらいに切って、さっと茹でて水を切っておきます。
- 3
フライパンにごま油をしき、にんにくとネキ、生姜を炒めます。
- 4
水と合わせた調味料を入れて煮立たせたら、お豆腐を入れて味を絡めます。水溶き片栗粉を入れて混ぜながら煮たら出来上がりです。
- 5
辛いのが好きな方はお好みでラー油をプラスして下さいね！
コツ・ポイント
最初に生姜とにんにく、ネギを炒める時に、焦がさないように気を付けてください。
ニンニクは省いても問題ありません！(*^^)v
辛いのが好きな方は、煮込みの最後にお好みでラー油をプラスしても美味しいです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18082455
