電子レンジで簡単きなこ蒸しパン

しぽ★
しぽ★ @cook_40116300

1歳2ヶ月の娘が寝た隙に簡単に出来る蒸しパンです★ひとりティータイムでホッとひと息★(笑)
このレシピの生い立ち
きなこが好きなのとちょっと食べたい時にすぐできるものを考えました。固くなったり、もちもちすぎて飲み込みにくく出来てしまうため、油を入れたところ柔らかくふわふわしっとりした蒸しパンになりUPしてみました。

電子レンジで簡単きなこ蒸しパン

1歳2ヶ月の娘が寝た隙に簡単に出来る蒸しパンです★ひとりティータイムでホッとひと息★(笑)
このレシピの生い立ち
きなこが好きなのとちょっと食べたい時にすぐできるものを考えました。固くなったり、もちもちすぎて飲み込みにくく出来てしまうため、油を入れたところ柔らかくふわふわしっとりした蒸しパンになりUPしてみました。

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材料

  1. 砂糖(三温糖) 10g
  2. きなこ 20g
  3. ホットケーキミックス 30g
  4. 牛乳 50g
  5. キャノーラ油 5g

作り方

  1. 1

    タッパーなど耐熱容器に上から順に材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    蓋やラップなどせずに500Wの電子レンジで2分15秒加熱する。

  3. 3

    表面が生っぽいようなら追加で10秒ずつ様子を見ながら加熱する。こんな風に出来上がります。

  4. 4

コツ・ポイント

よく混ぜ合わせることです。表面の生っぽさが無くなったら加熱はやめてください。あまりしすぎると固くなってしまいます。

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2014年2月から新しい家族が誕生✨もうすぐ4歳、かなりの偏食少食です困り果ててます。2016年12月予定より2ヶ月早く次女が生まれました。よく食べる娘です笑
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