骨付きお肉のオーブン焼き

Name: 骨付きお肉のオーブン焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(ドラムスティック) 5本(650g); 塩 適宜; ブラックペッパー 適宜; ブレッドクラム(パン粉) 適宜

皮はカリカリに、お肉はジューシーに仕上がる鶏肉のオーブン焼きです。
このレシピの生い立ち
元々は手羽先で作るレシピを教えて貰ったのですが、子供が食べやすいようにドラムスティックで作ってみました。

材料

ブレッドクラムは細かいパン粉です。普通のパン粉を袋に入れ麺棒などで細かくしてもできると思います。
時間がない時は最初の塩をふって水分を拭き取るステップを省いても問題ないです。
鶏肉の大きさにより焼き時間は調節してください。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ぺんぎんすきーさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2015/06/26 04:37に公開

お料理好きなんですが料理下手なので、クックパッドで少しでも上手になれたらなと思っています。

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