LDL対策!手作り粉豆腐で焼き唐揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

高野豆腐をおろすだけ♪粉豆腐だけ唐揚げ
このレシピの生い立ち
粉とうふが無かったので高野豆腐で作ってみました

LDL対策!手作り粉豆腐で焼き唐揚げ

高野豆腐をおろすだけ♪粉豆腐だけ唐揚げ
このレシピの生い立ち
粉とうふが無かったので高野豆腐で作ってみました

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材料

2人分
  1. もも肉 200g
  2. 粉豆腐 大さじ3
  3. 漬けだれ
  4. 減塩醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. にんにく(チューブ) 5mm
  8. しょうが(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切り漬けだれを揉み込む
    高野豆腐をおろし器で粉にして肉にまぶしてしばらくおいて馴染ませる

  2. 2

    フライパンに多めの油を温め肉を揚げ焼きして完成

コツ・ポイント

170度の油で3分揚げてもOK
粉豆腐は剥がれやすいので焼く前にしっかり握ってはたいて余計な粉は落としましょう

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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