おつまみ♡里芋海苔巻き@わさびマヨ
くいしん棒 @cook_40081188
酒のつまみに！
マヨとわさび醤油ソースをつけて召しあがってください♡
このレシピの生い立ち
マヨ＆山葵醤油の組合せが好きなので、それに合うおつまみを作ってみたら案外美味しく出来たので載せてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて里芋を柔らかくなるまで茹でます。茹だったら温かいうちに皮を剥き、マッシャーで潰します
-
- 2
１に枝豆をいれて混ぜます。海苔をしいて里芋と枝豆を挟み、海苔でサンドします。
-
- 3
フライパンにごま油をしいて、２を焦がさないように弱火で焼きます
- 4
軽く焼けたら、包丁で食べやすい大きさに切って(写真は９分割)できあがりです
- 5
【ソース】
マヨ・山葵・醤油をお好きな分量にお皿に取って混ぜてください♡ -
コツ・ポイント
韓国のりがあれば、焼かないでそのままくるんでソースつけて食べても美味しいかも♡
海苔がどちらかというとしっとり系になるのでそれが好みでない方は韓国のり巻きのほうがいいかも。
リアクション
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