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マヨしょうゆ風味の♪ささみの海苔巻き
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マヨしょうゆ風味の♪ささみの海苔巻き-レシピのメイン写真

マヨしょうゆ風味の♪ささみの海苔巻き

ドキドキごはん♪
ドキドキごはん♪ @cook_40055871

ほんのりマヨ醤油味です♪マヨネーズ効果?で、ささみもやわらか♪
おつまみやお弁当にもいいですよー(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当用のおかずを考えてて、ひらめいちゃった(*´∀`)
以前、からあげの下味にマヨネーズを入れてみたら、お肉が柔らかくなっておいしかったので、今回もそれを応用!

ほんのりマヨ醤油味です♪マヨネーズ効果?で、ささみもやわらか♪
おつまみやお弁当にもいいですよー(*^^*)
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マヨしょうゆ風味の♪ささみの海苔巻き

ドキドキごはん♪
ドキドキごはん♪ @cook_40055871

ほんのりマヨ醤油味です♪マヨネーズ効果?で、ささみもやわらか♪
おつまみやお弁当にもいいですよー(*^^*)
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以前、からあげの下味にマヨネーズを入れてみたら、お肉が柔らかくなっておいしかったので、今回もそれを応用!

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おつまみやお弁当にもいいですよー(*^^*)
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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. ★下味★
  3. *醤油 大さじ1
  4. *マヨネーズ 大さじ1
  5. *料理酒 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ3くらい
  7. 塩 仕上げ用 
  8. サラダ油 適量
  9. 焼き海苔 おにぎり用のヤツで2枚半
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り除いて、下味に漬けておきます。
    お弁当用なら、前の晩にやっておくと楽チン♪

  2. 2

    下味のついたささみを切って、海苔をまく。

  3. 3

    片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンで焼きます~。海苔の巻き終わりを下にして焼けば、ちゃんと海苔がくっつきます♪

  4. 4

    焼けたら、油をきって仕上げにお塩をフリフリ♪
    今回は旦那さんのお弁当にインしました~冷めても美味しいよ♪

    • マヨしょうゆ風味の♪ささみの海苔巻き作り方4写真

コツ・ポイント

海苔がはがれないように、必ず巻き終わりを下にして焼いてくださいね!

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ドキドキごはん♪
ドキドキごはん♪ @cook_40055871
2015/03/21 00:08に公開
30代の主婦です☆結婚してから、料理を覚えて日々勉強中!クックパッドには、ちょーお世話になってます(*´∀`)
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