一人ランチ♪チリソースドリア
myu-to @cook_40091936
残り物を上手に利用！
エビチリを作った時は、余ったソースを必ず冷凍保存してお昼に役立てよう！！
このレシピの生い立ち
以前に作ったエビチリの余ったソースを冷凍保存していたから
一人ランチ♪チリソースドリア
残り物を上手に利用！
エビチリを作った時は、余ったソースを必ず冷凍保存してお昼に役立てよう！！
このレシピの生い立ち
以前に作ったエビチリの余ったソースを冷凍保存していたから
アプリでひらく作り方
- 1
冷ご飯の時は軽く温め、冷凍ご飯の時は約１分４０秒レンジする。チリソースは、冷めててもO.K.冷凍してる場合は解凍する。
- 2
オーブンを２２０度に設定して、予熱開始。
- 3
グラタン皿にご飯とチリソースを入れて混ぜ形を作る。その時にチーズも一緒に入れて混ぜた方が、なお美味しいと思う。
- 4
混ざったご飯の上にたっぷりとチーズをのせる。こんがり焼き色がつきやすいようにパン粉を全体的にまぶす。
- 5
オーブン予熱終了後、４を入れて、約１０分焼いたら出来上がり！！
コツ・ポイント
チリソースは、生姜・ねぎ・にんにくのみじん切り各大さじ１杯を油のひいたフライパンに入れて炒め、香りがたってきたらケチャップ120cc、水70cc、豆板醤・酒・砂糖・片栗粉を少しずつ入れ、味見をしながら好みの辛さに作ってみて下さい。
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