大根のお刺身

kayozou
kayozou @cook_40045960

切るだけ、30秒でできる超簡単おつまみです。ダイエット中のおかずにも。
わさびの辛味で大根の甘さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
むかーし昔、何かの雑誌で石坂浩二さんが紹介してました。本当はごま油も使っていたような・・・すみません、詳しくは覚えていません~(;´д`)ゞ

大根のお刺身

切るだけ、30秒でできる超簡単おつまみです。ダイエット中のおかずにも。
わさびの辛味で大根の甘さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
むかーし昔、何かの雑誌で石坂浩二さんが紹介してました。本当はごま油も使っていたような・・・すみません、詳しくは覚えていません~(;´д`)ゞ

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材料

1人分
  1. 大根 3センチ分くらい
  2. わさび お好みの量
  3. 醤油 お好みの量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて5ミリくらいの拍子木切りにします。

  2. 2

    お皿に盛り、わさびを添えて出来上がりです。醤油をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

コツも何もないんですが、器だけでもお気に入りを使うと気分が盛り上がるかも知れません。辛いのが好きな方は尻尾のほうを、そうでない方は上のほうを使ってくださいね。私は真ん中派!

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ご飯のおかずも好きですが、お酒のアテも大好きです。
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