カブとツナの和風マヨサラダ

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たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808

殿堂入り大感謝＆味の素のコンテストに受賞＆レシピ本に掲載されました♪

凄く簡単！しかもカブが美味しく沢山食べれます。
このレシピの生い立ち
カブをお義母さんに沢山貰ったので・・・

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材料

３～４人分
  1. カブ ３個（大きいもの）
  2. （小さい蕪なら５～６個）
  3. ツナ １缶
  4. 醤油 小さじ１／２～
  5. ほんだし（和風だし） 小さじ１／２
  6. 塩・胡椒 少々
  7. マヨネーズ 大さじ３ぐらい
  8. 白ごま（無くても可） 大さじ１強

作り方

  1. 1

    カブ薄くスライし少量の塩（分量外）で揉み余分な水分を搾ってボールに入れる(辛い場合は流水で塩を軽く落として下さい）

  2. 2

    １のボールにツナの油を搾ったものと、残りの材料を全て入れて混ぜたら出来上がり。

  3. 3

    ツナの代わりにハムで作ってみました。サッパリして美味しかったです。

  4. 4

    sulatoさんが塩麹で蕪を揉んで作って下さいました♫塩麹は思いつきませんでした～！美味しそうだわ

  5. 5

    ののっくさんがお酒にも合う鯖水煮缶で作って下さいました♡美味しそうなアレンジありがとう♡

  6. 6

    『味の素１０分でできる！「ほんだし」レシピ』のコンテストでとにかくカンタン賞を受賞致しました。

  7. 7

    レシピ本に掲載されました♡ご関係者の皆様ありがとうございました。

  8. 8

    １２年６月２１日１００人達成しました♪皆様本当にありがとうございました。

  9. 9

    ２０１７年４月１８日1.000人の方からレポを頂き殿堂入り致しました♡皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

※カブの大きさにもよるのでお醤油は味を見ながら足して下さい。（今回は大きなカブ３個使用してます）
※マヨネーズはお好みで加減して下さい。

蕪の茎や葉も刻み塩揉みし入れても美味しいです
カブの皮は良く洗えば剥かなくても大丈夫です。

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レシピ作者

たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808
に公開
東京在住息子２人（１9歳・１4歳）・旦那様・実母・私の5人家族です。 　長男がジャガ芋＆トウモロコシのアレルギー（今は克服しました）だったのをきっかけでお菓子等を作り始めました。うま♪追っかけ隊*No5*小さな幸せ探す会No12*すっとこどっこいの神の会No16Instagram始めました＠taku.spoon
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