ベトナム♥ハマる!ピーナツバターソース

Pink126 @cook_40056447
生春巻きのソースにいかがですか?ベトナム人の友達に教えてもらった、私がかなりハマったお奨めの絶品ソースです。
このレシピの生い立ち
ベトナム人の友達が作ってくれた生春巻きと一緒に出てきた、このピーナツバターソースがかなり美味しくて感動!速攻レシピを教えてもらって、自分で分量を調整しました。かなり友達の味に近づけてるはずです・・・
ベトナム♥ハマる!ピーナツバターソース
生春巻きのソースにいかがですか?ベトナム人の友達に教えてもらった、私がかなりハマったお奨めの絶品ソースです。
このレシピの生い立ち
ベトナム人の友達が作ってくれた生春巻きと一緒に出てきた、このピーナツバターソースがかなり美味しくて感動!速攻レシピを教えてもらって、自分で分量を調整しました。かなり友達の味に近づけてるはずです・・・
作り方
- 1
生の赤唐辛子の種を取り除き、細かくスライスする。(辛いのが苦手な方はなくてもOKです。辛さはお好みの本数を入れて調整)
- 2
水以外の材料を混ぜます。※ピーナツバターが硬くて混ぜにくいので、少しレンジで温めると混ぜやすくなりますよ
- 3
全体的に混ざれば、水をお好みの硬さになる程度混ぜながら入れる。(私はドロっとぐらいが好きなので写真ぐらいの硬さで調整)
- 4
ちょっと水でゆるめにのばして、キャベツの千切りにかけて食べても美味しいですよ
(๑→‿←๑) - 5
お奨めレシピ
ベトナム♥生春巻きレシピID :18039838
と一緒にいかがでしょうか? - 6
これが海鮮醤です。中国系スーパーで売ってますよ。
コツ・ポイント
ピーナツバターがなかなか混ざりにくいので注意してくださいね!ソースの硬さはお好みで調整してください。食べる時に器に入れて水を足して調整でもOKです!→好みの硬さを見つけてください♪
辛いのがお好きな方→生赤唐辛子の量を増やしてください
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