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外側のレタスでちゃーはん
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外側のレタスでちゃーはん-レシピのメイン写真

外側のレタスでちゃーはん

まわあみ
まわあみ @cook_40088474

醤油もいいけど、ニンニクにずっとつけてあったのでふわっとニンニク風味が、あっていい感じです
このレシピの生い立ち
祖母からレタスをもらって、外側捨てるのもったいなくてつくりました。

醤油もいいけど、ニンニクにずっとつけてあったのでふわっとニンニク風味が、あっていい感じです
このレシピの生い立ち
祖母からレタスをもらって、外側捨てるのもったいなくてつくりました。

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外側のレタスでちゃーはん

まわあみ
まわあみ @cook_40088474

醤油もいいけど、ニンニクにずっとつけてあったのでふわっとニンニク風味が、あっていい感じです
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祖母からレタスをもらって、外側捨てるのもったいなくてつくりました。

醤油もいいけど、ニンニクにずっとつけてあったのでふわっとニンニク風味が、あっていい感じです
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祖母からレタスをもらって、外側捨てるのもったいなくてつくりました。

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材料

4人分
  • 外側のレタス 好きなだけ
  • ベーコン 好きなだけ
  • エリンギ 1本
  • 卵 2個
  • しょうゆ漬けのニンニク 1カケ
  • 塩コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    レタスを、綺麗に洗い適当な大きさにちぎる

  2. 2

    ベーコンも好きな大きさに切る

  3. 3

    エリンギを細かく切る

  4. 4

    ニンニクをみじん切りにする

  5. 5

    フライパンにベーコンとエリンギを入れて炒める。ベーコンに油があるので油はひきません。

  6. 6

    5に火が通ったらちぎったレタスを入れてしんなりするまで炒める。
    塩コショウで味を整える。

  7. 7

    6にご飯を入れて炒める

  8. 8

    卵をといて、7に入れて炒める

  9. 9

    しょうゆ漬けのニンニクのしょうゆ漬けを入れて味を整える

コツ・ポイント

油は使ってません。

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まわあみ
まわあみ @cook_40088474
2015/04/30 12:43に公開

このレシピのキーワード

炒飯 レタス エリンギ ベーコン にんにく 卵

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