野菜を同じ大きさの縦長に切りそろえ、竹串がすっと通る固さにゆでる。

豚バラを広げ、塩、こしょうをし、茹でた野菜を敷き、きつめに巻く。（私は３種２個ずつ位巻いてます）

熱したフライパンに油を敷き、巻き目を下にして焼きます。クルクル転がし全体に焼き色がつき中に火が通るまでよく焼きます。

焼肉のタレをフライパンの淵から回し入れ、お肉を転がしながらタレを絡めたら完成♥