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簡単♪ホットケーキミックスで焼き菓子♪
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簡単♪ホットケーキミックスで焼き菓子♪-レシピのメイン写真

簡単♪ホットケーキミックスで焼き菓子♪

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

子どものおやつでも、お茶うけでも美味しくいただけます。簡単ですぐできるお菓子です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて子どもが喜ぶのでたまにつくります。

子どものおやつでも、お茶うけでも美味しくいただけます。簡単ですぐできるお菓子です。
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あやのんのママ @cook_40053984

子どものおやつでも、お茶うけでも美味しくいただけます。簡単ですぐできるお菓子です。
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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 水 40ml
  3. 砂糖 大さじ1
  4. サラダ油(焼く時用) 少々
  5. 具
  6. あんこ(市販のもの) 15gX6~8個分
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに砂糖を入れ、水で練っていきます。

    • 簡単♪ホットケーキミックスで焼き菓子♪作り方1写真
  2. 2

    ひとかたまりになったら打ち粉をしたまな板に6~8等分に切って丸めます。

    • 簡単♪ホットケーキミックスで焼き菓子♪作り方2写真
  3. 3

    15g前後のあんこを丸めておきます。

  4. 4

    ②の生地を手のひらで押すようにして伸ばし真ん中に丸めたあんをのせます。

    • 簡単♪ホットケーキミックスで焼き菓子♪作り方4写真
  5. 5

    あんこ餅を包む感じであんを包んで丸めます。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を敷き、丸めた⑤を手で押して平らにしたものを焼きます。

  7. 7

    ホットケーキを焼くような感じで両面に焼き色がついたらできあがりです。

    • 簡単♪ホットケーキミックスで焼き菓子♪作り方7写真
  8. 8

    写真は切ったものです。

    • 簡単♪ホットケーキミックスで焼き菓子♪作り方8写真

コツ・ポイント

あんは大きすぎると包みにくいです。15gぐらいが包みやすいで食べた時、たっぷりとあんが入ってるような感じになります。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
2016/09/30 05:14に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です!これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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