さつまいもの皮をむきレンジで柔らかくなるまで蒸す。

1のさつまいもを潰して粉ミルクを入れ、水を少しずつ入れながら練り上げる。
ベチャベチャにならないよーに気をつける。

りんごは皮をむき、芯をとって5ミリくらいの角切りにする。

りんごを鍋に入れて、30ccくらいの水と弱火で煮込む。

りんごが柔らかくなったら取り出して、さつまいもに入れて一緒に馴染むように練り上げる。

好きな大きさに丸めて、といた卵黄を塗る。

180℃にあたためたオーブンで10分焼いたら出来上がり。