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パスタパエリア

chi-bo-3
chi-bo-3 @cook_40038115

手軽で簡単パスタパエリア 美味しい!
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お米のパエリアより簡単ですぐに出来て 美味しい!

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材料

2人分
  • パスタ(カッペリーニ) 150g
  • にんにく 1かけ
  • シーフードミックス 150g
  • パプリカ(赤・黄・オレンジ) 50g
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
  • パセリ微塵 適宜
  •   スープ材料
  • お湯 400cc
  • 顆粒スープの素 小さじ3
  • サフラン 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでにんにく微塵・シーフードミックス・パプリカを炒めて取り出す。

    • パスタパエリア作り方1写真
  2. 2

    カッペリーニを2~3cmに折って オリーブオイルで炒める。全体に油が回ったら スープを投入して塩胡椒

    • パスタパエリア作り方2写真
  3. 3

    強火で水分が無くなるまで加熱 弱火にして少しおこげが出来るくらいまで加熱して出来上がり。

    • パスタパエリア作り方3写真
  4. 4

    パセリを振ってそのまま食卓へ

    • パスタパエリア作り方4写真

コツ・ポイント

パエリア鍋で無くても 普通のフライパンでOK! 今回は鉄鍋(コンボクッカー)を使用

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chi-bo-3
chi-bo-3 @cook_40038115
2011/11/27 05:02に公開
おとうさんの料理家族の「おいしい」を求めて!インドアからアウトドアまで
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このレシピのキーワード

パスタ パエリア パプリカ シーフード にんにく サフラン オレンジ

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