小松菜とささみの絶品！クリームパスタ★
わかめちゃん★ @cook_40122042
旦那が今まで食べたパスタの中で１番美味しい！と誉めてくれました＼(☆o☆)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ったらビックリ(o^∀^o)♪決め手はレモン汁です！
絶対に失敗しない本当に美味しいパスタなのでぜひ１人でも多くの方に作って頂きたいです！
小松菜とささみの絶品！クリームパスタ★
旦那が今まで食べたパスタの中で１番美味しい！と誉めてくれました＼(☆o☆)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ったらビックリ(o^∀^o)♪決め手はレモン汁です！
絶対に失敗しない本当に美味しいパスタなのでぜひ１人でも多くの方に作って頂きたいです！
作り方
- 1
パスタを固めに茹でる★ささみはそぎ切り、玉ねぎは薄切り、小松菜は３cm幅にエリンギは大きめに切っておきます！
- 2
フライパンにツナ缶の油をひき(油ハネ注意！)にんにくを入れ香りが出たら１の具材を投入♪
- 3
そこにパスタの茹で汁、ツナを入れたら塩コショーと醤油小さじ１を加えて汁気が少なくなるまで炒めます！
- 4
具材が炒まったらパスタ、牛乳を加えまた牛乳の汁気が少なくなるまで混ぜ再度塩コショーで味付けします(^O^)
- 5
最後は半分パスタをお皿に盛り、チーズをパラパラ♪→残りのパスタと具材を盛りつけます！
- 6
仕上げに上からブラックペッパー、ガーリックパウダー、レモン汁をかけたら完成＼(☆o☆)／
- 7
熱々のトロトロチーズとレモンの酸味がとっても美味しいクリームパスタの出来上がり！！！！
コツ・ポイント
コツは茹で汁を入れた再に少し煮詰める事と牛乳を入れた再に少し煮詰める事★
牛乳に生クリームを足したら濃厚に♪
レモン汁はなくても美味しいですが、入れたら２倍…ウマー(￣∀￣)！！！！！
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