♡秘密のポテトサラダ♡

♡秘密のポテトサラダ♡-レシピのメイン写真

♡秘密のポテトサラダ♡

＊march＊。 @cook_40048858

甘くてホクホク！隠し味のコトは、内緒よ(^^;; 邪道なんて言わんでね～
このレシピの生い立ち
色んな方法で沢山作ってきた結果、辿り着いたのがこれです♡

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材料

じゃがいも 6個
きゅうり輪切り 2本
ハム短冊切り 4枚
☆ マヨネーズ大さじ8
☆ 砂糖小さじ2
☆ 粒マスタード小さじ2
コンソメキューブ 1個
ゆで卵 1個

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作り方

1

小さく切ったじゃがいもはコンソメをいれた湯で柔らかくなるまで茹で、湯を捨てて再び中火にかけ、鍋をゆすって粉をふかせます。
2

じゃがいもをボウルに移し、塩コショウをふり、あら熱がとれたらハム、塩もみして水気を切ったきゅうりと☆を混ぜ合わせます。
3

最後に細かく潰したゆで卵を彩よく乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいもをゆがく時にコンソメを入れます。そして最後に隠し味、こっそりお砂糖を混ぜちゃいます！出来立てを食べて欲しいな～(*^^*)

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＊march＊。 @cook_40048858

2011/11/17 16:52に公開

6歳と0歳の男の子のmamaです♪お料理やお菓子作りが趣味ですが、簡単なものしか作りません(*^^*)簡単だけど愛情いっぱいだよ♡♡

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このレシピのキーワード

ポテトサラダゆで卵キュウリじゃがいもハム

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