作り方
- 1
厚揚げはグリルで表面がパリッとするまで両面焼き食べやすい大きさに切る。キャベツは千切りにする。しょうがはする。
- 2
ねぎは小口切りにする。器にねぎ・しょうが・しょうゆを混ぜ合わせる。
- 3
鉢にご飯・キャベツ・厚揚げの順にのせ、ねぎを散らしてしょうゆをまんべんなくかける。
コツ・ポイント
おしょうゆが少ないようでしたら多めにしてください。
厚揚げはパリッと焼いたほうが美味しいと思います。
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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