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我が家の定番!鱈子入りきんぴらごぼう
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我が家の定番!鱈子入りきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

我が家の定番!鱈子入りきんぴらごぼう

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

我が家のきんぴらごぼうはいつもタラコ入り♡
これが定番!ハマる一品!
ぜひ作ってみて感動も味わってほしいです^ ^
このレシピの生い立ち
東北地方の方なら食べたことある人いるかもしれません^ ^
我が家のきんぴらは必ずタラコが入っています!
おばあちゃんのレシピを私流にアレンジしてみました!
普段のきんぴらごぼうに、たらこを入れてみて^ ^
ハマる一品ですよ!!

我が家のきんぴらごぼうはいつもタラコ入り♡
これが定番!ハマる一品!
ぜひ作ってみて感動も味わってほしいです^ ^
このレシピの生い立ち
東北地方の方なら食べたことある人いるかもしれません^ ^
我が家のきんぴらは必ずタラコが入っています!
おばあちゃんのレシピを私流にアレンジしてみました!
普段のきんぴらごぼうに、たらこを入れてみて^ ^
ハマる一品ですよ!!

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

我が家のきんぴらごぼうはいつもタラコ入り♡
これが定番!ハマる一品!
ぜひ作ってみて感動も味わってほしいです^ ^
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我が家のきんぴらは必ずタラコが入っています!
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ハマる一品ですよ!!

我が家のきんぴらごぼうはいつもタラコ入り♡
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材料

4〜5人分 作り置き
  • ごぼう 2本
  • 人参 1/2本
  • たらこ 2腹〜3腹
  • ごま油 適量
  • 輪切り唐辛子 適量
  • ♡合わせ調味料
  • お酒 大さじ4
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼう、人参を千切りにします。
    ごぼうは酢水につけておきましょう。

    • 我が家の定番!鱈子入りきんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    たらこは、包丁で切れ目を入れておきます!炒めた時にパラパラになるようにしておきます!

    • 我が家の定番!鱈子入りきんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を引き、ごぼうと人参を炒めます。
    輪切り唐辛子を入れます。
    ♡合わせ調味料を入れて味付けをします!

    • 我が家の定番!鱈子入りきんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通ったら最後にたらこを入れて、混ぜながら炒めたら完成です*\(^o^)/*

    • 我が家の定番!鱈子入りきんぴらごぼう作り方4写真

コツ・ポイント

ごぼうと人参に調味料で味付けをしてから後から鱈子を入れてください!最初から入れてしまうとタラコがくっついてしまいます、気をつけてください!

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2016/11/18 08:53に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう たらこ にんじん 酒 トウガラシ

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