エディブルフラワーとクリスマスツリー♪

ランデリオン
ランデリオン @cook_40035341

クリスマスにエディブルフラワーを使ってサラダを作ってみませんか^^スパゲッティがツリーの土台になって簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスには毎年いろんなサラダを考えていますが今年はスパゲッティを土台にして作ってみました^^
2008年12月17日、すごれぴに選んでいただきました♪推薦してくださったみなさん、ありがとうございました^^

エディブルフラワーとクリスマスツリー♪

クリスマスにエディブルフラワーを使ってサラダを作ってみませんか^^スパゲッティがツリーの土台になって簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスには毎年いろんなサラダを考えていますが今年はスパゲッティを土台にして作ってみました^^
2008年12月17日、すごれぴに選んでいただきました♪推薦してくださったみなさん、ありがとうございました^^

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 80g
  2. べビーリーフ 一袋
  3. ラディッシュ 1~2個
  4. ツナ缶 小さめ1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. レモン汁(あれば 大さじ1
  8. エディブルフラワーのバラ 適宜

作り方

  1. 1

    エディブルフラワーは水か薄い塩水で洗い、ペーパータオルなどで水気をふいておく。ラディッシュはできるだけ薄切りに~♪

  2. 2

    スパゲッティは半分に折って指定の時間より1分長く茹で、塩コショウしてマヨネーズをあえ、半分のベビーリーフの上に盛る

  3. 3

    残りのベビーリーフをちぎりながらスパの上に~ラデッシュやツナ、バラを飾り付けてレモン汁を好みでかけてできあがり♪

  4. 4

    エディブルフラワーがなくてもプチトマトや人参、パプリカなどで楽しんでください^^サラダほうれん草や水菜もいいですよね♪

コツ・ポイント

茹でたスバゲッティはトングなどを使い、まわしながら置いて徐々に量を減らして盛るとお山のようになります^^スパについたマヨネーズが糊のような役目を(ベビーリーフも洗ったらよく水気をふき取っておいてね♪)お好みのドレッシングをかけても~

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食べることが何よりも大好きです^^ これからももっとお料理やお菓子作りが上手になりたいと思っています♪ちなみにプロフィールのフォトは孫たちです~
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