焼き魚 塩焼き しゃけ ブリ
自分用メモ
このレシピの生い立ち
自分用メモ
作り方
- 1
魚下処理
【ID:18055393】 - 2
塩をひとつまみふりかける
- 3
魚を焼いてできあがり
- 4
【フライパンで焼いてみた】
- 5
弱火で皮を下目にして蓋をして60秒。様子を見てひっくり返し弱火にし蓋をして60秒。
- 6
後は好みの焼き加減になるまで弱火~中弱火で焼く
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