簡単バターカップケーキ☆
シロマル小熊 @cook_40124296
残りの生クリーム消費と、簡単なカップケーキが食べたくて、改良しつつこんなものかしら？と出来たもので、覚書です(^-^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXが常時あるので、甘ーいバターカップケーキが食べたくて(笑)(^_^;)
簡単バターカップケーキ☆
残りの生クリーム消費と、簡単なカップケーキが食べたくて、改良しつつこんなものかしら？と出来たもので、覚書です(^-^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXが常時あるので、甘ーいバターカップケーキが食べたくて(笑)(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキMIXと砂糖をまず混ぜます。その間にバターを600w1分レンジで溶かしておきます。(ラップしてね)
- 2
１のボウルに生クリーム、バニラエッセンス、卵を入れて混ぜます。粉が飛び散るのでゆっくりと。
- 3
最後に溶かしバターを入れてよく混ぜます。その間に１８０℃に予熱し１６分で設定。
- 4
マフィン型にクラフトカップをセットして、八分目まで生地を入れたら、空気抜きをトントンして、オーブンへ。
- 5
コンガリ焼けたら出来上がり。各家庭のオーブンによっては１５分～１７分になるかもしれません。
-
- 6
材料変更しました。印刷した人ごめんなさい！ホットケーキMIXを110g→100gに変更しました。
- 7
白砂糖を使う時は甘味が強いので、控え目にして調節してください。
焼きたてが表面カリカリして美味しいです。
コツ・ポイント
バターは必ず最後に入れてよく混ぜてください。
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