ブラウニー-レシピのメイン写真

ブラウニー

halcafe_ @cook_40065323

香ばしクルミとしっとりプルーンを加えて、リッチなブラウニーに♪簡単なので、失敗少なし。ついついパクパク手が伸びます★
このレシピの生い立ち
仲良くさせていただいている、ブログ友達サンがブラウニーを作られていて･･･触発されて、つくってみました★

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材料

１５ｃｍ角型１台分

チョコレート１２０ｇ
ケーキ用マーガリン（又は無塩バター）４０ｇ
砂糖３０ｇ
卵２コ
A薄力粉６０ｇ
Aベーキングパウダー小さじ１/２
Bラム酒小さじ１
Bくるみ，ドライプルーン（種ぬき）各５０ｇ

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作り方

1

*下準備*
チョコ：細かく刻む
くるみ：粗く砕いて１８０℃のオーブンで１０分空焼き
プルーン：くるみと同じ位に切る
2

*混ぜる*
ボウルにチョコ，マーガリンを入れ、湯せんにかける→泡だて器で混ぜながら溶かしていく→溶けたら+砂糖
3

よくまざったら→卵（ここまで泡だて器で混ぜる）→Aをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる→粉っぽさがなくなったら+B
4

*焼く*
オーブンを１８０℃に予熱→生地をザックリ混ぜ、オーブンシートを貼り付けた型に流し入れ、２５～３０分焼く

コツ・ポイント

コツは特になし☆ちっちゃいコでもできちゃう、ざっくり混ぜ混ぜレシピです。

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halcafe_

halcafe_ @cook_40065323

2008/12/04 04:28に公開

シンプルレシピで見た目もカラダも満足の一品を。調理師免許/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級・2級

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このレシピのキーワード

ブラウニードライプルーンくるみ薄力粉卵ラム酒チョコレート

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