水菜とガーリックチキン♡パスタ
水菜とかりかりの大蒜チップをのせて♡
このレシピの生い立ち
サラダ風パスタが作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】水菜は食べやすい大きさに切ります。しめじもいしづきを落として洗っておきます。鶏肉は塩コショウします
- 2
パスタをたっぷりのお湯で茹でます。記載より２分ほど短く茹でます。ここでお湯を１カップとっておきます。
- 3
フライパンに小さじ１の油をしいて、弱火で大蒜を炒めます。カリカリになったら取り出します
-
- 4
フライパンに塩コショウしたお肉を皮から焼きます。カリカリになったらひっくり返してシメジを入れて中火で蓋をします
-
- 5
４は、しばらくすると水が出てきます。そしたら蓋を開けて醤油を入れて炒めます
- 6
５の汁が無くなったらお皿に取り出します
- 7
フライパンにパスタと▲をいれてブラックペッパーをいれて味を調え混ぜます。火を止めて水菜・しめじを混ぜます。
- 8
７に鶏肉を切ってのせて、ガーリックチップをのせてできあがり
コツ・ポイント
ニンニクチップは弱火でじっくりと焼いてください♡
つくれぽ
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