生クリーム不要！カルボナーラ風パスタ♪
ほのたろどん @cook_40127102
カルボナーラ風クリームパスタ♪生クリーム無しだからガッツリ食べてもちょっぴりヘルシー(๑•̀ㅁ•́๑)✧
このレシピの生い立ち
カルボナーラ好きの旦那さまの為に、あっさりヘルシーなカルボナーラを考えたら出来ました♪
生クリーム不要！カルボナーラ風パスタ♪
カルボナーラ風クリームパスタ♪生クリーム無しだからガッツリ食べてもちょっぴりヘルシー(๑•̀ㅁ•́๑)✧
このレシピの生い立ち
カルボナーラ好きの旦那さまの為に、あっさりヘルシーなカルボナーラを考えたら出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水、牛乳、バター、塩を入れて沸かします♪
-
- 2
沸いたら麺をまっぷたつ！ボキッと└( 'ω')┘入れて、ダマにならないようにお箸でほぐしてください♪
- 3
パスタを9分茹でているあいだに野菜を切ります(^-^)
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- 4
ホウレンソウだけさっと茹でて(沸騰したお湯で約20秒)お湯を捨てたらオリーブオイルを少し入れて、他の野菜と一緒に炒めます
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- 5
玉ねぎがシャキシャキかつ、透明になり始めるくらいでＯＫ♪
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- 6
9分たって、茹で上がったパスタに炒めた野菜とピザ用チーズをさらさら～っと一掴みくらい(^-^)
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- 7
とろ～っと重たくなったら溶き卵を回し入れて( ｡•o•｡)و 混ぜ合わせて～
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- 8
ブラックペッパーを振ったら完成～(ﾉ*°▽°)ﾉ
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コツ・ポイント
茹でている時に水分が足りなくなったら少し牛乳を足してください(^-^)
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