ミカンの皮を剥きます。レモンは容器の数だけスライスし、残りは絞ります。
剥いたミカンは346ｇありました。

☆を沸騰させない程度に煮たたせ、弱火でアガーを溶かします。
容器に注いで冷やし出来上がりです。