作り方
- 1
ごま油を熱しにんにく、しょうがを炒めひき肉を炒めます。豆板醤、砂糖を入れ味を整えます。
ほうれん草も茹でておきます。 - 2
器に市販の味噌スープ、練りごま、すりごま、ラー油を入れ軽く混ぜ合わせ馴染ませておきましょう。
麺を茹でます。 - 3
（２）の器にお湯を入れ混ぜ、麺を入れて、ほうれん草、肉味噌、温泉卵をのせて完成です＾＾
- 4
コツ・ポイント
すりごまがいい仕事をしてくれますよ。
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