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たった5分！！レンジでかんたん蒸し卵～
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たった5分！！レンジでかんたん蒸し卵～-レシピのメイン写真

たった5分！！レンジでかんたん蒸し卵～

renakyo
renakyo @cook_40092687

忙しい朝にぴったりのヘルシーメニュー
材料を全部混ぜて、レンジでチンするだけ～
是非お試しくださいー♪
このレシピの生い立ち
小さい時、母がよく作ってくれた蒸し卵をレンジで作ってみたらあっというまにできました～

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材料を全部混ぜて、レンジでチンするだけ～
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たった5分！！レンジでかんたん蒸し卵～

renakyo
renakyo @cook_40092687

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材料を全部混ぜて、レンジでチンするだけ～
是非お試しくださいー♪
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材料

３-４人分
  • 卵 ３個
  • 豆腐 半丁
  • 干し椎茸（スライス） 大匙２
  • パセリ 適量
  • 味ポン 大匙４
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作り方

  1. 1

    干し椎茸をお湯でもどす。パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    卵をほぐし、豆腐を入れてつぶしながら混ぜる。もどしたしいたけ、パセリと味ポンを加え、ざっとまぜる。

  3. 3

    耐熱容器に流し、ラップをかけてレンジで４～５分チンする。

  4. 4

コツ・ポイント

電子レンジによって加熱する時間が異なりますが、ラップが膨らんで破裂しそうになったらとめてください。うちは７００ｗで５分でした。具は他のきのこ類でも可能ですが、スライス椎茸だと手っ取り早く調理できますので、朝にはこれにしていますー

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renakyo
renakyo @cook_40092687
2008/12/06 11:47に公開
毎日料理を作っていますが、分量などはいつも適当ですので、二回目作る時はほとんど最初作ったのと味が変わってきます。でも、冷蔵庫にある材料で料理するのは得意です。そのために、一ヶ月の食費は１２０００～１３０００になってます♪現在、第二子の子育てに奮闘中ですーつくれぽを書いて下さった方に、返事が遅くなったりすることもありますので、申し訳ありません＾－＾
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このレシピのキーワード

卵 ほししいたけ 豆腐

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