すてないで・・大根葉の箸休め(*^^)v

すてないで・・大根葉の箸休め(*^^)v-レシピのメイン写真

すてないで・・大根葉の箸休め(*^^)v

mamryoko @cook_40048980

とっても、美味しいです・・・。
大根の葉捨てないで・・・作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ダイコン葉、こうして食べるととっても美味しいです～。

とっても、美味しいです・・・。
大根の葉捨てないで・・・作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ダイコン葉、こうして食べるととっても美味しいです～。

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とっても、美味しいです・・・。
大根の葉捨てないで・・・作ってみてください。
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ダイコン葉、こうして食べるととっても美味しいです～。

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材料

大根葉１本分
ごま油少々
白ゴマ大さじ１
醤油お好みで（大さじ半分程度）
鰹節一掴み

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作り方

1

ダイコン葉を１センチ程度にきざむ。
細かくてもOｋです。きざんで、洗う。
さっと、熱湯にゆがく。
2

フライパンにごま油をねっし、さっと湯がいた、ダイコン葉を炒め、ゴマと、鰹節を入れ、醤油で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

ダイコン葉は、さっと時間かけずに・・湯通しする程度に、湯がいてください・・・。

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mamryoko @cook_40048980

2008/12/06 11:45に公開

出来るだけ簡単でおいしい料理を追及したい、ママさんのお料理ページです。ブログ：☆Ryou's happy time☆　↓http://blogs.yahoo.co.jp/mamryoko

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このレシピのキーワード

大根の葉かつお節

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