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チョコチップDEナッツロールパン
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チョコチップDEナッツロールパン-レシピのメイン写真

チョコチップDEナッツロールパン

akke*
akke* @cook_40082883

ベビーチョコとピーナッツバターを巻いて、チョコロールを作ってみました♪疲れた時は甘いものが一番!
ほっこりおやつです♪
このレシピの生い立ち
年末ともなると、いれやこれやと忙しい毎日です。
ちょっとストレスもたまり、甘いものが食べたいな~と思い作ってみました♪
ピーナッツバターとチョコチップであま~いスウィートパンの出来上がり♪

ベビーチョコとピーナッツバターを巻いて、チョコロールを作ってみました♪疲れた時は甘いものが一番!
ほっこりおやつです♪
このレシピの生い立ち
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ちょっとストレスもたまり、甘いものが食べたいな~と思い作ってみました♪
ピーナッツバターとチョコチップであま~いスウィートパンの出来上がり♪

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チョコチップDEナッツロールパン

akke*
akke* @cook_40082883

ベビーチョコとピーナッツバターを巻いて、チョコロールを作ってみました♪疲れた時は甘いものが一番!
ほっこりおやつです♪
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ちょっとストレスもたまり、甘いものが食べたいな~と思い作ってみました♪
ピーナッツバターとチョコチップであま~いスウィートパンの出来上がり♪

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ほっこりおやつです♪
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ちょっとストレスもたまり、甘いものが食べたいな~と思い作ってみました♪
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材料

8個分
  • 強力粉 250g
  • アーモンドプードル 25g
  • 砂糖 30g
  • バター 25g
  • スキムミルク 6g
  • 塩 4g
  • 牛乳 170ml
  • ドライイースト 4g
  • トッピング用
  • ベビーチョコ 1個
  • ピーナッツバター 適量
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作り方

  1. 1

    ピーナッツバターとベビーチョコを用意してください。

    • チョコチップDEナッツロールパン作り方1写真
  2. 2

    ドライイースト、トッピング用の材料以外の材料をHBのパンケースに入れる。
    ドライイーストはセット場所に。

  3. 3

    パン生地コースでスイッチオン。
    1次発酵まで終了させる

  4. 4

    1次発酵終了後、打ち粉をひいた台に取り出し、ガス抜きをし、丸めなおす。濡れふきんをかけて10分ベンチタイム

  5. 5

    ベンチタイム終了後、もう一度がス抜きをし、平たく(長方形に)面貌で伸ばす。

  6. 6

    平たく伸ばした生地にピーナッツバターを薄く塗り、チョコチップを散らす(この時、巻き終わりの端は塗らないでね。)

  7. 7

    ピーナッツバターを塗った端からくるくる巻いていき、巻き終わりはしっかり生地にくっつけておく。

  8. 8

    巻いた生地の形を少々整え、包丁で8等分にする。
    アルミホイルを広げて中央にのせる。

    • チョコチップDEナッツロールパン作り方8写真
  9. 9

    天板に並べ、オーブン40度で30分2次発酵。
    この時、生地が乾かないように霧吹きをしておく。

    • チョコチップDEナッツロールパン作り方9写真
  10. 10

    2次発酵終了後、予熱した180度のオーブンで、17分焼く。焼きムラができないように時々天板を回してくださいね。

  11. 11

    焼きあがったら粉砂糖をふり、出来上がり

    • チョコチップDEナッツロールパン作り方11写真
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akke*
akke* @cook_40082883
2008/12/06 11:42に公開
茶の香漂う静岡のある町で、HBでのパン作りやうちごはんを楽しんでいます! お料理好きな皆さんのレシピを参考に益々楽しいkitchenにしていこうと思っています。 どうぞヨロシクお願いします! ちなみにBLOGもやってます♪ http://akkehonobono.blog91.fc2.com/
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このレシピのキーワード

バターロール バター 牛乳 強力粉 ピーナッツバター チョコレート

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