簡単に節約✨✨蒲鉾丼✨✨✨

diala
diala @cook_40095162

やさしい味付けの丼です。ご飯にかけてもりもりどうぞ✨✨
このレシピの生い立ち
昔、胃腸炎で入院して退院後も食欲がなくぐったりしてた時に、遠方から見舞いに来てくれた友達がタッパー一杯に作ってくれた懐かしい料理です。
一人暮らしだったので、友達の手料理にとても感謝したことを思い出します。

簡単に節約✨✨蒲鉾丼✨✨✨

やさしい味付けの丼です。ご飯にかけてもりもりどうぞ✨✨
このレシピの生い立ち
昔、胃腸炎で入院して退院後も食欲がなくぐったりしてた時に、遠方から見舞いに来てくれた友達がタッパー一杯に作ってくれた懐かしい料理です。
一人暮らしだったので、友達の手料理にとても感謝したことを思い出します。

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材料

  1. 蒲鉾 1本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. しめじ 1株
  4. ◎ほんだし 4g
  5. ◎醤油 約小さじ1
  6. ◎酒 約小さじ1
  7. 約100ml
  8. ◎バター チューブ約2㎝
  9. 炒め用油 少々

作り方

  1. 1

    蒲鉾、玉ねぎ、しめじを切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、玉ねぎ、しめじを炒めしんなりしてきたら蒲鉾を加え軽く炒める。

  3. 3

    2に◎を加え弱火で煮詰めて味が染み込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

分量は薄目なので、バター以外の◎は予め混ぜて味見してお好みの濃さに調整してください。味が整ったらバターを加え準備万端です。

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