卵白で作るクッキー ラング・ドゥ・シャ
みきりん０８ @cook_40114047
料理やお菓子作りで余りがちな卵白を無駄なく利用した、簡単しかも家にある材料でパパッとできるおやつになりますよ。
このレシピの生い立ち
離乳食作りで余った卵白を利用して簡単クッキーを作ってみました
卵白で作るクッキー ラング・ドゥ・シャ
料理やお菓子作りで余りがちな卵白を無駄なく利用した、簡単しかも家にある材料でパパッとできるおやつになりますよ。
このレシピの生い立ち
離乳食作りで余った卵白を利用して簡単クッキーを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、泡だて器でやわらかくねる。
- 2
１に砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3
２に卵白を２～３回に分けながら加え、その都度よく混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉とバニラエッセンスを加えて、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
- 5
お好みでピーナッツクリームを加えて全体によく混ぜ合わせる。
- 6
５をしぼりだし袋に入れて、クッキングシートに間隔をあけて絞り出す。
-
- 7
１９０度に温めておいたオーブンで１０分焼く。
コツ・ポイント
焼くと、生地が広がるので必ず間隔をあけて絞り出すと一つずつくっつかずにきれいに焼きあがります。
出来上がってすぐは、クッキーが柔らかいので、少し時間をおくと、サクッとした歯ごたえのおいしいクッキーになります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085641
