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お豆腐でなんちゃってオムライス♪
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お豆腐でなんちゃってオムライス♪-レシピのメイン写真

お豆腐でなんちゃってオムライス♪

momo*。
momo*。 @cook_40100418

ご飯の代わりにお豆腐で☆
ダイエット中だけどオムライスが食べたい…
そんなときにぜひどうぞ(*˘︶˘*).。.:*♡
このレシピの生い立ち
オムライスのご飯を豆腐にしたらヘルシーになるかな~と思い作ってみました(*´ω`*)

ご飯の代わりにお豆腐で☆
ダイエット中だけどオムライスが食べたい…
そんなときにぜひどうぞ(*˘︶˘*).。.:*♡
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オムライスのご飯を豆腐にしたらヘルシーになるかな~と思い作ってみました(*´ω`*)

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お豆腐でなんちゃってオムライス♪

momo*。
momo*。 @cook_40100418

ご飯の代わりにお豆腐で☆
ダイエット中だけどオムライスが食べたい…
そんなときにぜひどうぞ(*˘︶˘*).。.:*♡
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オムライスのご飯を豆腐にしたらヘルシーになるかな~と思い作ってみました(*´ω`*)

ご飯の代わりにお豆腐で☆
ダイエット中だけどオムライスが食べたい…
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材料

2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • しめじ 1株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミックスビーンズ お好きな量
  • コーン お好きな量
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 適量
  • 牛乳 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをし、しめじは石づきをとりばらばらにしておく☆
    玉ねぎはみじん切りに~*。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しめじを炒め、火が通ったらミックスビーンズ、コーンを入れさらに炒める。

  4. 4

    水切りした豆腐を入れ崩しながら炒める。

  5. 5

    塩、胡椒、ケチャップで味を調えてお皿に移す。

  6. 6

    ボウルに卵、牛乳、塩を入れ溶く。牛乳は卵1個につき大さじ1
    (2つ使って大きなものでも、1つずつ使って普通サイズでも♪)

  7. 7

    フライパンにマヨネーズを入れ、マヨネーズがジュージューしてきたら卵を入れて円を描くように混ぜながら焼く。

  8. 8

    焼けた玉子の上に炒めた具をのせて包めば完成(^.^)

コツ・ポイント

分かりにくくてすいません(´・ω・`)
美味しかったので参考になればと思って書きました( *´•ω•`*)
豆腐はしっかり水切りした方が美味しいかもしれません٩(ˊᗜˋ*)و
粉チーズを加えても美味しい気がします✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

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momo*。
momo*。 @cook_40100418
2016/10/01 02:29に公開
momo*。です(*・ω・).•*¨*•.¸¸♬料理が苦手そうと言われる私でも作れちゃうレシピ(*˘︶˘*).。.:*♡簡単で美味しいを目指して頑張ります✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
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このレシピのキーワード

オムライス コーン シメジ 牛乳 卵 玉ねぎ 豆腐 ミックスビーンズ

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