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キャベツの山・生姜焼き
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キャベツの山・生姜焼き-レシピのメイン写真

キャベツの山・生姜焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

マヨネーズの焼きのの香りが食欲をそそる。
このレシピの生い立ち
新米が出始めて…ご飯に合いますョ~
食べ過ぎませんように…

マヨネーズの焼きのの香りが食欲をそそる。
このレシピの生い立ち
新米が出始めて…ご飯に合いますョ~
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キャベツの山・生姜焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

マヨネーズの焼きのの香りが食欲をそそる。
このレシピの生い立ち
新米が出始めて…ご飯に合いますョ~
食べ過ぎませんように…

マヨネーズの焼きのの香りが食欲をそそる。
このレシピの生い立ち
新米が出始めて…ご飯に合いますョ~
食べ過ぎませんように…

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材料

3~4人分
  • キャベツ(千切り) 300g
  • 豚薄切りロース肉 200g
  • ★生姜すりおろし 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★麺つゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★こしょう 少々
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。
    大きなお皿にこんもりとのせる。

    • キャベツの山・生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    少し、しなるようにレンジで加熱する。(a)

    • キャベツの山・生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉に焼きめがつくように焼く。

    • キャベツの山・生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    ★を入れて味つけをする。(b)

    • キャベツの山・生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    (a)に(b)をのせる。

    • キャベツの山・生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズを格子状にしてバーナーで表面を焼く。

    • キャベツの山・生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツの千切りをあえて、しなやかに、柔らかくする為にレンジで加熱する。お肉で巻きやすくて食べやすい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/09/28 06:47に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き キャベツ 酒 豚薄切り肉 ロース肉

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