簡単!すぐ出来る!油淋鶏
簡単につくりたかった
このレシピの生い立ち
鶏肉を簡単に調理したかった
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鶏肉を簡単に調理したかった
鶏モモに醤油をかけて5分〜10分ぐらい置いておく。
片栗粉を両面まぶす。
油を大さじ2程度フライパンに入れて皮から焼く。
両面2分ぐらい焼いて、再度皮側を2〜3分ぐらい焼く。
タレを作る。
長ネギをみじん切りにして
醤油、お酢、砂糖 各大さじ2
生姜 チューブで3センチぐらい
混ぜるだけ。
焼いた鶏肉にタレをかけて完成!
更に野菜が余っていたので、焼いた後のフライパンで野菜も炒めました。。
キャベツ、マイタケ、パプリカを炒めて下にひいたよ
皮から焼くことかな
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