さくさくとろーりアップルパイ♡
＊＊＊abcd @cook_40053393
秋に美味しいリンゴをたっぷり使ったアップルパイです！
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさん買ってあまらせてしまったので、アップルパイにしてしまおう！と(^_^)
さくさくとろーりアップルパイ♡
秋に美味しいリンゴをたっぷり使ったアップルパイです！
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさん買ってあまらせてしまったので、アップルパイにしてしまおう！と(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを厚めのくし切りにし、さらに半分に切ります
- 2
お鍋にりんご、砂糖を入れて中火→弱火でコトコトと煮ます（約15分）水気がたりない場合少し足してください
- 3
少し柔らかくなったら、シナモン、レモン汁を入れてまた5分ほど煮たら、バターをいれ混ぜ合わせ火を止めます
- 4
片栗粉を水でとき、煮りんごに回しいれて弱火で2分ほど温めとろみがついたらりんごフィリングの完成です
- 5
冷凍パイシートを冷凍庫からだし、常温で柔らかくしておきます（15分ほどが目安）
- 6
この間に卵を溶き、オーブンレンジは200度予熱します
- 7
まず、柔らかくなったパイシート2枚を1cmほど重ね合わせます（重ねる際に重なる部分に卵を塗ってください）
- 8
7のパイシートをめんぼうで均一に伸ばしてゆきパイ皿に敷き詰められるほどの大きさにします
- 9
パイ皿に8のパイシートを全体に乗せてしっかりと敷き詰めます
- 10
アップルフィリングを盛ります（中央がやまもりになるように）
- 11
その上から2センチにった縦長の生地を交互にのせてゆきます
- 12
オーブンを180度に予熱し30から40分程焼けば完成です♪
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