ビニール袋に手羽中、塩コショウ、小麦粉を入れて衣をつける

小さめのフライパンに☆の材料を入れて沸騰させ煮詰めておく。※煮詰めすぎに注意！

小さめの鍋に1㎝油を張り、中火でよく熱してから1を揚げる。

３を２に入れて絡めて完成！
仕上げにゴマ、七味、黒胡椒など薬味をふりかけるとより美味しくなります♡