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麩と玉ねぎのヘルシー卵とじ
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麩と玉ねぎのヘルシー卵とじ-レシピのメイン写真

麩と玉ねぎのヘルシー卵とじ

なーみやん☆
なーみやん☆ @cook_40108041

お肉を麩に置き換えているのでとってもヘルシー♡

簡単に10分程度で出来るのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
お肉を使わずに玉ねぎ入りの卵とじが食べたかったから

お肉を麩に置き換えているのでとってもヘルシー♡

簡単に10分程度で出来るのでおすすめです！
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お肉を使わずに玉ねぎ入りの卵とじが食べたかったから

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麩と玉ねぎのヘルシー卵とじ

なーみやん☆
なーみやん☆ @cook_40108041

お肉を麩に置き換えているのでとってもヘルシー♡

簡単に10分程度で出来るのでおすすめです！
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お肉を使わずに玉ねぎ入りの卵とじが食べたかったから

お肉を麩に置き換えているのでとってもヘルシー♡

簡単に10分程度で出来るのでおすすめです！
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お肉を使わずに玉ねぎ入りの卵とじが食べたかったから

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材料

1～2人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. 麩 5個くらい
  3. 卵 1個
  4. みりん 大さじ一杯くらい
  5. 醤油 大さじ一杯くらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る(スライス)

    卵を溶く

    麩を水につけて柔らかくする

  2. 2

    玉ねぎを炒めて、しなしなしてきたら、そこに麩を加える

  3. 3

    みりんと醤油を加えて味を調える

  4. 4

    卵でとじる

コツ・ポイント

調味料にお好みで砂糖を加えてもいいと思います！

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なーみやん☆
なーみやん☆ @cook_40108041
2016/09/26 10:50に公開
野菜中心！材料をあまり使わず、手軽にできる！低カロリー&低コスト(*^^*)
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