鶏胸肉と塩だけです。このレシピの生い立ち簡単に(*^^*)
鶏胸肉に塩小さじ１をすり込む！
ラップを巻きながら丸く成形する！二重に巻きます。ジップロック等の保存袋に入れ空気を抜く。
大きめの鍋にお湯を沸かし、日を止めて鶏肉を投入！冷めるまで放置
ラップを剥がして切って完成です！
塩分が気になる方は塩は少し減らしても大丈夫です！
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