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大根とポテチのサラダ
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大根とポテチのサラダ-レシピのメイン写真

大根とポテチのサラダ

tyat
tyat @cook_40110560

ポテトチップスでサックサク！
醤油とみりんで『和』なサラダ

ポテトチップスを食べるような勢いで食べられます(笑
このレシピの生い立ち
料理教室で習いました
ポテチがかかってるので旦那も子供も大好き♡
私も大好きなのでレシピ化しました

ポテトチップスでサックサク！
醤油とみりんで『和』なサラダ

ポテトチップスを食べるような勢いで食べられます(笑
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料理教室で習いました
ポテチがかかってるので旦那も子供も大好き♡
私も大好きなのでレシピ化しました

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大根とポテチのサラダ

tyat
tyat @cook_40110560

ポテトチップスでサックサク！
醤油とみりんで『和』なサラダ

ポテトチップスを食べるような勢いで食べられます(笑
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ポテチがかかってるので旦那も子供も大好き♡
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醤油とみりんで『和』なサラダ

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材料

4人分
  • 大根 300g
  • 水菜 1/2束
  • ツナ缶 1缶
  • ポテトチップス 適量
  • 塩(塩揉み用) 小さじ1/3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ごま油(お好みで) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、3〜4mmの輪切りにしてからマッチ棒ぐらいの細切りにする

    • 大根とポテチのサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜は5cm幅に切っておく

    • 大根とポテチのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに大根と水菜を入れ塩(小さじ1/3)を振りかけて軽く混ぜ合わせ、しんなりするまで5〜10分置いておく

  4. 4

    しんなりしたら手で水気をギュッと絞り、ボウルにツナ缶をオイルごと入れる
    ・醤油
    ・みりんも入れる
    ※ごま油もココで

    • 大根とポテチのサラダ作り方4写真
  5. 5

    4のサラダを器に盛ってからポテトチップスを手でバリバリと砕き、サラダの上にパラパラ振りかけて…

  6. 6

    出来上がり☆

コツ・ポイント

大根は出来るだけ辛みの少ない部分を使用してくださいね、葉に近い上の部位がみずみずしくてオススメ

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tyat
tyat @cook_40110560
2016/09/26 10:51に公開
基本、面倒臭がりな性分簡単！→美味しい！！→ハッピー！！！
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 水菜

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